INOMARKALK ru
» » Пирог с и картошкой рецепт с фото

Пирог с и картошкой рецепт с фото

Рубрика : Бизнес



с картошкой пирог рецепт фото с и


Как сделать пирог с мясом и картошкой Нарезаем мелко сырое мясо, солим, перчим и добавляем к нему мелко нарезанный лук. Нарезаем картофель соломкой и немного подсаливаем.



и рецепт картошкой фото пирог с с


Раскатываем часть теста и выкладываем на смазанную маслом прямоугольную форму, оставляя немного по краям. Выкладываем всю картошку на тесто. Поверх картофеля распределяем мясо с луком.


Рецепт пирога с картошкой в духовке

Раскатав вторую часть теста, накрываем начинку, плотно защипываем края и делаем в центре небольшое отверстие чтобы при выпекании выходил пар и смазываем поверхность яйцом. Такой пирог подают теплым к чаю.



с рецепт фото пирог с и картошкой


Оно получается плотное, но податливое. Хорошенько помесите его, если будет к рукам прилипать — муки добавьте. Вот у вас такой симпатичный не липнущий шар теста должен получится.

Мне сначала казалось, что я забила мукой, плотный очень.



Пирог с и картошкой рецепт с фото видеоролик




Но когда помесила хорошо, он стал эластичным и красивым. Далее кладем тесто в целлофановый пакетик, наливаем в воду миску, и помещаем тесто туда. И оставляем тесто на полчаса, к этому времени оно немного приподнимется от дна — всплывет, и можно будет дальше с ним работать.



с и пирог фото картошкой рецепт с


А пока подготовим начинку. Грибочки промоем, шкурочку верхнюю с них снимем, промоем, обсушим, нарежем. На масле лук обжарим слегка, бросим к нему нарезанные грибочки.

Помешивая, обжариваем, пока водичка с грибов не испарится. Сильно зажаривать не нужно, начинка еще в пироге доготовится.


Пирог с картошкой

Форму для пирога смазываю кусочком сливочного масла. Тесто вынимаю из холодильника. Кладу в форму и руками разминаю его по дну. Делаю высокие бортики 4 см. В нескольких местах накалываю вилкой, чтобы тесто не вздувалось при выпекании.


Пирог с картошкой - кулинарный рецепт с фото | Чудо-Повар

На тесто укладываю начинку. Она должна практически закрыть начинку. Ставлю в разогретую до градусов духовку и выпекаю пирог 1 час 30 минут. Чтобы проверить готовность пирога, можно взять вилку, аккуратно подцепить кусочек картофеля из середины и попробовать.



картошкой пирог с рецепт фото с и



Год выпуска: 2012
Поддерживаемые ОС: Windows 8.1,10, OSX
Локализация: RU
Вес : 11.41 Мегабайт




Блок комментариев

Ваше имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    inomarkalk.ru
    Напишите нам | RSS фид | Карта сайта