INOMARKALK ru
» » Красиво выложенные конфеты фото

Красиво выложенные конфеты фото

Рубрика : Музыка



выложенные конфеты фото красиво


Для нарезки нужен именно острый нож, чтобы ломтики получались тонкими и ровными. Перед тем как начинать колдовать над фруктами и ягодами, тщательно промойте их.


Фрукты, которые дают сок, нужно убрать в отдельную емкость. Правила украшения стола фруктовой нарезкой При оформлении нарезки из фруктов важно придерживаться определённых правил. Известные рестораторы приоткрыли некоторые свои секреты. Яблоки и груши выкладывать так, чтобы их мякоть минимально контактировала с воздухом, иначе она потемнеет.

Можно сбрызнуть дольки лимонным соком. Дыню с арбузом выложить с кожурой, но маленькими и тонкими кусочками. А косточки из плодов по возможности удалить все. Порезанные цитрусы можно подать, как дольками, так и кружочками. Но последний вариант должен быть с кожурой. Киви и манго очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.



конфеты красиво фото выложенные


Перед тем как чистить киви их нужно будет хорошо помыть. Так как они не темнеют от воздуха, то ими можно задекорировать яблоки. Сливы и абрикосы небольшого размера подать к столу целыми.

Если плоды крупные, то разрезать пополам и положить на тарелку мякотью вниз. Виноград подавать только гроздью. Можно придать ему небрежный вид, свесив часть ветки с тарелки. С ананаса срезать колючую кожицу и убрать сердцевину. Нарезать столбиками или небольшими полукруглыми пластинами. Как подать фрукты красиво Оформление фруктов и ягод на праздник имеет свои нюансы.

Практически на каждом торжестве много детей, а им нельзя пачкать руки, иначе одежда и все вокруг все будет во фруктовой мякоти и соке.



фото красиво выложенные конфеты


Следовательно, правильным решением будет сервировать вкусности на шпажки, в рожки, корзиночки. Если вы оформляете ягоды и фрукты в виде картины, то положите рядом яркие шпажки, чтобы гостям было удобно нанизывать фруктовые кусочки, не пачкая рук.

Канапе Эффектные канапе получаются при использовании контрастных ягод и фруктов. Основание мини-бутерброда должно быть твердым. На эту роль отлично подойдет яблоко или кусочек сыра. Сыры соленые и с плесенью превосходно сочетаются со сладкими фруктами. Сюжетная подача Такая сервировка предполагает из кусочков фруктов создание настоящих картин или фигур.



выложенные фото красиво конфеты


Фурор среди участников застолья будет обеспечен. Наглядные примеры вышеупомянутых нарезок представлены на фото. Сделать букеты более завершенными позволит использование живых и искусственных цветов, а также веточек зелени. Для получения самой простой композиции достаточно нанизать ягоды клубники по одной на кончики длинных шпажек, после чего поместить их в небольшую вазу. Плодоножки удалять не нужно — они привнесут в букет ярких красок.

Конечными штрихами станут нежнейшие бутоны роз, размещенные между спелыми ягодами фото. Прекрасно выглядит нанизанная на шпажки клубника в шоколадной глазури. Для этого ягоды частично или полностью обмакиваются в растопленное лакомство. После застывания покрытия можно нанести сверху красивые узоры из глазури другого цвета при помощи кондитерского шприца или корнетика.

Стоит также задуматься об использовании шоколада различных видов: Не менее интересно будут выглядеть ягоды и плоды, обвалянные в печенье, орехах или кокосовой стружке сразу после глазирования. Для большей зрелищности рекомендуется оставить несколько кусочков нетронутыми, дабы воплотить в букете максимальное количество разнообразных оттенков фото.

Важно отметить, что для создания фруктовых букетов подходят не только ягоды, но и кусочки любых плодов. Их можно нанизывать на шпажку поодиночке или по несколько штук, перемежать с конфетами и леденцами для детского праздника, а также с зеленью и цветами — для взрослого торжества.



фото красиво выложенные конфеты


Чем больше различных оттенков будет задействовано в оформлении, тем более жизнерадостной получится композиция. Подобрав для букета оригинальный вазон, можно смело водружать его в центр праздничного стола фото. Для создания простых съедобных шедевров вовсе не обязательно обзаводиться специальными приспособлениями, обычный нож с острым эластичным лезвием вполне подойдет. Однако желающим поднатореть в этом необычном виде искусства придется приобрести несколько инструментов.

К разряду таковых относятся тайский, карбовочный, спиралевидный и граверный ножи, формочки из нержавеющей стали, ложки-нуазетки, овощечистки и т. Стоит отметить, что для оформления оптимально подходят гладкие яблоки, свежие апельсины и лимоны, авокадо, дыня и арбуз. Появилось это универсальное блюдо в 16 веке в Пьемонте благодаря ошибке поваров в одном из монастырей.



Красиво выложенные конфеты фото видеоматериалы




Готовя очередное блюдо к обеду, они не смогли добиться желаемой консистенции от взбиваемых с сахаром яиц. А так выбрасывать продукт было жалко, то они добавили в него сладкого вина. Так впервые увидело свет новое блюдо с удивительным вкусом. В основе сабайона используются яичные желтки, сахар и алкоголь. Консистенция у него может быть очень разной.



конфеты фото выложенные красиво


Начиная от едва-едва загустевшей смеси, которую используют в качестве соуса или пропитки, и, заканчивая густой массой, которую можно подавать как мусс, сочетая с печеньем, фруктами, ягодами или взбитыми сливками.

Вариантом приготовления и подачи сабайон существует множество. В одном случае взбивают яйца целиком, а в другом лишь желтки.

Одни используют крепкий алкоголь для финальной ароматизации, а другие нет. Медовая версия сабайона отлично подходит к несладким десертам. Как базовый алкоголь можно использовать марсалу, шампанское, мадеру, шерри, красное вино или имбирное пиво.


Подготовка к созданию фруктового творения

Какой рецепт приготовления бы Вы не выбрали, существуют золотые принципы приготовления сабайон: Взбивать яйца следует очень тщательно и не раньше, чем за 15 минут до подачи. Ведь при хранении соус опадает, а взбить его повторно уже невозможно. Алкоголь для взбивания с яйцом не должен быть слишком крепким, чтобы соус не свернулся. А вводить его в яичную массу следует очень аккуратно и постепенно. Огонь для приготовления должен быть очень маленьким, чтобы ни водяная баня, ни сам соус, ни в коем случае не закипели.

В качестве финального ароматизатора используется крепкий алкоголь ром, джин. Он придает сабайону оттенок и аромат. Готовый сабайон можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и компоновать с любыми другими десертами. Например, соусом сабайон можно заправить фруктовый салат или просто ягоды, красиво выложенные на тарелке.

Вам, несомненно, придутся по вкусу дольки персика слегка замаринованные в красном вине с коричневым сахаром и политые кремом сабайон. А сабайон, смешанный с кофейным ликером, послужить отличным дополнением к шарикам ванильного и шоколадного мороженого. Кроме широко распространенного сладкого сабайона, существует еще и несладкий вариант этого соуса.

Яйца и алкоголь взбиваются в этом случае не с сахаром, а с овощными или фруктовыми соками. Подается такой соус к рыбным или овощным блюдам, а также к морепродуктам. Кроме того он хорошо сочетается с молодой спаржей, отваренной в соленой воде.


Год выпуска: 2011
Поддерживаемые ОС: Виндовс XP, 10, OSX
Локализация: RU
Вес : 285.69 Килобайт




Блок комментариев

Ваше имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    inomarkalk.ru
    Напишите нам | RSS фид | Карта сайта