INOMARKALK ru
» » Приготовление утки с пошаговыми фото

Приготовление утки с пошаговыми фото


А вы попробуйте добавить рис.



пошаговыми с приготовление фото утки


Рис пропитывается жиром и соком от птицы и вкус необыкновенный. Ваш рецепт простой в приготовлении. Мне интересно, а вместо яблок можно положить айву? Алена Можно и с айвой, тоже вкусно получается Алина Каждый новый год готовлю утку, но обычно делаю классический рецепт: В этот раз попробую сделать как вы рекомендуете.

Ну что еще можно придумать и проще и торжественнее. А если еще заранее поэкспериментировать с начинкой для утки, то можно удивить своих гостей новым блюдом. Мясо необычайно мягкое и нежное, но готовить конечно приходится дольше, чем курочку, зато это того стоит.

Чернослив я не кладу в утку, только лимончик и яблоки, не знала что можно закрепить отверстие деревяными шпажками, все время зашивала нитками, теперь попробую сделать иначе. Но мясо у гуся тяжелое, поэтому решила так сделать курицу, запекалась она по времени меньше, и по вкусу получилась отличной. Да и проблем с желудком такое мясо не вызвало. Готовлю его раз в год, на Рождество.



Приготовление утки с пошаговыми фото видеоролик




Поэтому все домашние ждут с нетерпением этого праздника. А какая румяная корочка, пальчики оближешь. Можно приготовить курочку и гуся, это уже, как хозяюшка решит, но я на Новый год буду обязательно готовить уточку. Сочное и нежное мясо утки, с черносливом и яблочками удовлетворят самый взыскательный вкус, а главное порадуют моих домочадцев.

Утка получилась сочная и нежная, правда она мариновалась у меня почти двое суток, но это пошло только на пользу! Я примерно представляла, как это делается, но благодаря вашему сайту узнала массу всяких тонкостей. Еще очень сильно добавили вкус приправы для птицы.

Да и прочие детали приготовления оказались весьма кстати. Буду готовить на День рождения. На этот раз попробую по Вашему рецепту. Вкусно у Вас все написано, и вообще, замечательный сайт, сделан с душой! Она получается более сочная и мягкая. Алена Оксана, чем хорош рукав, что утку намного проще готовить, но есть и маленький недостаток - не получается зарумяненная корочка по всей поверхности, и если рукав вовремя не открыть, то птица может получиться вареной.

Примерное время приготовления — 2 часа. Но все будет зависеть от величины вашей утки и от вашей духовки, время может варьироваться. Через полтора часа достанем ее. Польем соком, который из нее выделился. А также часть сока столовых ложек вместе с жиром забираем для приготовления апельсиновой подливы. Снова закрываем ее фольгой и отправляем в духовку еще на полчаса.


Рецепт и полезные советы по приготовлению утки в духовке целиком

За это время мы приготовим изумительный апельсиновый соус. Конечно, если у вас мало времени или не хочется возиться, то можно обойтись и без него, уточка все равно получится великолепно. Но, приготовив его, вы точно не пожалеете. Он дополняет блюдо и придает ему изысканный вкус.

Итак, подготовим все составляющие. Дольки апельсина полностью очистите от пленок и порежьте на кусочки.



пошаговыми с фото утки приготовление


В это время крахмал смешайте с водой и аккуратно влейте в кастрюльку. Крахмал придает соусу густоту, поэтому если он кажется вам слишком жидким, можно на свое усмотрение добавлять крахмал, предварительно разбавляя его водой, чтобы получить желаемую консистенцию.

Снова доведите до кипения и введите в соус апельсиновые дольки. Вкус должен получиться насыщенным кисло-сладким. Кислоту и сладость можно регулировать по вашему вкусу, добавляя немного больше лимонного сока или меда.

А уточка наша почти готова, она пеклась 2 часа, осталось только подрумянить ее. Снимите фольгу, которая была сверху. И полейте птичку выделившимся соком. На этом этапе может получиться так, что сама тушка у нас еще не зарумянена, а ножки и крылышки уже совсем темные.



пошаговыми фото приготовление утки с


Ну, и вкусно, безусловно. Макароны — ага, именно. В сочетании с жирным утиным соком получается нереально богато и шикарно. Всевозможные бобовые — звучит странно, но это очень достойное решение.


5 простых и вкусных рецептов утки с яблоками запеченной в духовке

Сытное, доступное и, как ни странно, вкусное: Сухофрукты и орехи — это на любителя. Сладковатые нотки в мясе нравятся не каждому, но такой вариант смотрится на праздничном столе особенно интересно и оригинально.

Айва — ух, как здорово получается утка с этим фруктом! Кажется, они вообще были придуманы на земле именно друг для друга. Капуста с черносливом — никакого пафоса, просто по-домашнему вкусно. Молчи и жди — ей станет любопытно, и она наверняка высунет нос. Это правильно, и зачастую предлагаемые в Интернете советы звучат наивно и надуманно.


Утка в духовке - пошаговые рецепты приготовления в домашних условиях с фото

Ну, а если вы еще никогда не запекали утку в духовке самостоятельно, читайте обязательно. Базовые действия — промыть утку, проверить, как выпотрошена птица, просушить кожу — это во многом залог успеха. Пренебрегая первыми пунктами, легко свести на нет все последующие усилия по приготовлению вкусного ужина согласитесь, не очень весело, разделывая утку, вдруг обнаружить, что запекли ее вместе с неочищенным желудком или забыли снять пару перышек, спрятавшихся под крылом.

Домашняя птица часто обладает характерным не очень приятным запахом.



фото пошаговыми утки приготовление с


Он вовсе не означает, что вы купили неудачную утку, это просто особенность дичи. Длительное маринование вполне способно решить эту проблему: Заполняйте утку начинкой всего лишь на две трети — практически любой наполнитель в процессе запекания будет пропитываться утиным жиром и соками, значительно увеличиваясь при этом в объеме.

Можно, конечно, решить, что ваша щедрая натура не предполагает половинчатых решений ну, или решения на две трети , и напихать в птицу начинку от всей вашей широченной души, однако, при этом будьте готовы к тому, что с большой долей вероятности утка в ее тыльной части просто лопнет.


Год выпуска: 2003
Поддерживаемые ОС: Виндовс Vista, 8, 8.1,7, OSX
Локализация: RU
Вес : 745.28 Килобайт




Блок комментариев

Ваше имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    inomarkalk.ru
    Напишите нам | RSS фид | Карта сайта