INOMARKALK ru
» » Свинина по-тайски фото рецепт

Свинина по-тайски фото рецепт


Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к пошаговому рецепту мяса по-тайски: Влейте в сковороду вок или казан 5 ст. Не убавляя огонь, обжарьте в течение 10 минут телятину.


Свинина по тайски

Спустя указанное время добавьте к мясу подготовленные ингредиенты в следующей последовательности: Жарьте минуты и отправьте в сковороду вторую порцию: Продержите ингредиенты на огне еще минуты. Полейте содержимое сковороды устричным и соевым соусом по 2 ст. Перемешайте блюдо и тушите не более минут.

По вкусу приправьте смесь молотым красным перцем и подайте к столу. Кокосовая нежность Еще один интересный пошаговый рецепт мяса по-тайски. Если блюдо готовят с использованием различных соусов и приправ, почему бы не ввести еще один ингредиент - кокосовое молоко?


Мясо по-тайски: пошаговый рецепт с фото

Перед тем как начать основной процесс, г тонких полосок говяжьей вырезки необходимо полить смесью из 2 ст. Пока маринуется мясо, нарежьте очень тонкой соломкой один сладкий перец, крупную луковицу и г моркови.

Спустя минут можно приступать к пошаговому рецепту мяса по-тайски: Раскалите в толстодонной сковороде 4 ст.



Свинина по-тайски фото рецепт видеоролик




Влейте мл кокосового молока, прокипятите минуты и добавьте подготовленные овощи. Варите смесь 5 минут и снимите сковороду с огня. Дайте блюду настояться и подавайте к столу вместе с рисовой лапшой. Не забудьте посыпать нежную и ароматную говядину молотым кориандром.


Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски. Пошаговый рецепт с фото

С солеными огурцами Этот рецепт настолько прост, что в нем разберутся даже те, кто только познают кухню "страны улыбок". Для приготовления используйте молодое мясо, так как при быстром обжаривании оно не потеряет свою сочность и останется мягким.

Пошаговый рецепт мяса по-тайски с огурцами: После тщательного промывания г говядины обсушите ее и нарежьте на очень тонкие полоски.



фото свинина рецепт по-тайски


Сложите мясо в неглубокую посуду, присыпьте тремя ложками кукурузного крахмала и перемешайте. В течение 5 минут обжарьте мясо. На последнем этапе добавьте к говядине 3 зубчика толченого чеснока, 50 г тертого корня имбиря, два тонко нарезанных соленых огурца.

Затем всыпьте по чайной ложке соли с сахаром и влейте 2 ст.



по-тайски рецепт свинина фото


Перемешайте и тушите не более 5 минут. Добавьте в миску к остальным компонентам соуса. Ложкой размешайте соус до однородного состояния. Его консистенцию и цвет вы видите на фото.

Свинину ополосните и обсушите салфетками. Нарежьте тонкими полосками шириной в 1 см и длиной по см. На плоскую тарелку насыпьте небольшое количество крахмала.

Обваляйте ломтики свинины с каждой стороны в крахмале.



рецепт свинина по-тайски фото


Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Я использовала картофельный крахмал для приготовления свинины в кисло-сладком соусе, но можно взять и кукурузный. Добавив в соус крахмал, перемешайте его до полного растворения кусочков крахмала. Кисло-сладкий соус для свинины готов.


Ингредиенты для «Свинина по-тайски с овощами»:

Можно заняться подготовкой мяса и овощей. Для тушения свинины по-китайски можно использовать самые разные овощи.



по-тайски рецепт свинина фото


В этом рецепте я использовала перец и лук. Нарезка этих овощей особо не принципиальна. Болгарский перец можно нарезать как брусочками, так и полосками, лук репчатый — кубиками или половинками колец.



рецепт фото свинина по-тайски


Мясо для блюда свинина в кисло-сладком соусе по-китайски нарезается несколько меньшими кусочками, чем для шашлыка. Кусочки свинины выложите на сковороду с нагретым оливковым маслом. Сковорода, на которую будет выкладываться мясо обязательно должна быть горячей. Попадая в высокую температуру, наружный слой мяса сразу покрывается корочкой, сохраняя тем самым сок внутри мяса.


Год выпуска: 2013
Поддерживаемые ОС: Windows 8, 8.1,10, OSX
Локализация: Ru
Вес : 28.54 Мегабайт




Блок комментариев

Ваше имя:


Электронная почта:




  • © 2010-2017
    inomarkalk.ru
    Напишите нам | RSS фид | Карта сайта